コクがありジューシーな味わいの「うまかハーブ鳥」を使用

ーハーブ飼料で育ったヘルシーな味わいー
九州の大自然でストレスが少なく、伸び伸び育った鳥は、独特の旨味がギュッと詰まり、肉厚で食べ応えも抜群。
希少な銘柄鶏のコクと脂が乗りジューシーな味わいをお楽しみください。

※モモ串、ムネ串に使用しています。

自宅で味わうプロの味
〜ワンランク上の楽しみ方〜

【ポイント①】
希少部位と素材の味へのこだわり

スーパーでは手に入りにくい銘柄鶏と希少部位を使用したオリジナル焼き鳥セットは、あえて味付けをしておりません。素材の旨味を味わいつつ、塩やタレなどお好みの調味料で味わっていただけるのがポイントです。ご自宅でお好みの味で味わっていただけるよう、素材そのものにこだわり販売しております。

【ポイント②】
オリジナルのタレ

ご自宅でお店の焼き鳥の味を再現いただけるようオリジナルのタレを開発いたしました。上ダレと下ダレの2種類を使用することで、簡単にプロの味を再現できます。タレの濃さなどもお好みで調整いただきながら、お好みの味わいをお楽しみいただけます。

タレの使い方は下記で詳しくご紹介しています。

https://frango.official.ec/blog/2022/08/15/152951

【ポイント③】
旨味を引き出すフライパン調理

ご自宅のフライパンですぐに美味しい焼き鳥を召し上がっていただけます。実は、フライパン調理はプロも実践している方法です。焼き台がない方も美味しい焼き鳥を召し上がっていただけます。

フライパン調理の方法は下記のページで詳しく解説しています。

https://frango.official.ec/blog/2022/08/13/195430

フランゴのこだわり

約30年ほど鶏肉卸業界に携わってきたプロの目利きを活かし、フランゴでは素材にこだわった商品を提供しています。実際に味わい「美味しい」と認めたものだけを取り扱い、販売しています。

社長自ら工場への視察を行い加工工程も厳しくチェック。仕入れから加工までワンストップで対応しています。ワンストップで対応できるからこそ、希少部位や品質の高い鶏肉を低価格での提供が実現できます。

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